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普寧橄欖
來源:網(wǎng)絡(luò) 發(fā)布時間:2021-08-05 16:01 瀏覽次數(shù):- 【字體: 分享到:

  




  普寧橄欖也稱青欖,產(chǎn)于廣東省普寧市,是普寧大宗傳統(tǒng)果類之一。

  青欖屬于常綠喬木,壽命長,樹齡長達(dá)100年仍豐產(chǎn);對土壤要求不嚴(yán),較耐旱耐瘦脊,粗生易管,是改造低產(chǎn)林、綠化荒山、提高山地創(chuàng)值率的優(yōu)良果樹。青欖高8-15m。樹冠開張,寬10-18m。枝干含芳香樹脂。主根肥大,半肉質(zhì),入土達(dá)3m,根群主要分布于離地面20-120cm土層。小葉對生,全緣,革質(zhì),葉背網(wǎng)脈較突起有小窩點,揉碎時有特殊香味。頂生或腋生圓錐花序,通常與葉等長或略短,花白至黃白色。核果橢圓至卵形,成熟時黃綠色。核硬,兩端尖,核面粗化。桃三李四橄欖七,橄欖需栽培7年才掛果,成熟期一般在每年10月左右。新橄欖樹開始結(jié)果很少,每棵僅生產(chǎn)幾千克,25年后才顯著增加,多者可達(dá)500多千克。橄欖樹每結(jié)一次果,次年一般要減產(chǎn),休息期為一至兩年。故橄欖產(chǎn)量有大小年之分。

  普寧橄欖栽培歷史悠久,全市遍布,主產(chǎn)區(qū)有里湖鎮(zhèn)、梅塘鎮(zhèn)、洪陽鎮(zhèn)、廣太鎮(zhèn)、石牌、高埔鎮(zhèn)、船埔鎮(zhèn)等地。最高株產(chǎn)是云落鎮(zhèn)紅饒一株長于河唇的,年收獲1250公斤。全市種植面積3千多公頃,總產(chǎn)量4000噸,居全國第一位。 青欖可鮮食,有消痰止咳、去喉熱和助消化的藥效。新春佳節(jié),居民用青欖擺于桌上招待客人,稱"檳榔"。青欖鮮果適宜保鮮貯藏和運(yùn)輸,只要保藏得法,翌年四、五月還有鮮果供應(yīng)。青欖可加工成橄欖脯、蘇州欖、八珍欖、和順欖、化皮欖等涼果珍品。

  

  普寧市青欖種植面積8千多公頃,總產(chǎn)量4000噸,居全國第一位。1996 年 6月普寧被國家農(nóng)業(yè)部命名為"中國青欖之鄉(xiāng)"。

  2006年3月經(jīng)農(nóng)業(yè)部發(fā)展南亞熱帶作物辦公室批準(zhǔn),普寧市被認(rèn)定為"南亞熱帶青欖名優(yōu)基地"。


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